Wir suchten eben etwas typisch Wienerisches,

ein Bild für ein Gefühl,
ein Abbild einer Lebenshaltung,
ein Refugium für Beständigkeit, aber auch für „Seele-baumeln-lassen“,
ein Universum für Fliehende:
Kabane

In diesem Universum also versuchen wir den Klängen der Stadt Wien und seinen Menschen näher zu kommen. Immer suchend nach authentischen Lebensformen, prall gefüllt, zart zerbrechlich, fein oder derb, aber immer mit einer Spur von Gelassenheit.

Ein Begriff, mit dem nicht die japanischen Standestitel gemeint sind, viel mehr handelt es sich um einen im Osten Österreichs im Bäderwesen verwendeten Ausdruck. Es sind Hütten in Sommerbädern, vorwiegend an der Alten Donau, die saisonal gemietet werden und nicht mit Umkleidekabinen zu verwechseln sind. Der Brockhaus von 1911 gab für Kabane unter anderem die Bedeutung kleines französisches Flussfahrzeug mit Bretterdach an.